Знаете ли вы? Чем полезна белая фасоль

Белая фасоль отличается тем, что в ней содержится Аргинин. Он помогает снизить уровень сахара в крови и тем самым снижает риск заболевания сахарным диабетом.

Так как фасоль является легкоусвояемым белком она сможет стать заменителем мяса у вегетарианцев. Белая фасоль содержит до 20% белка.

Помимо этого белая фасоль богата витаминами группы В, а также С, Е и К.

Из полезных микроэлементов можно встретить бор, алюминий, калий, магний и медь.

От красной белую фасоль отличает то, что она крайне богата клетчаткой.